Capim rosário, um cereal multiuso

  Coix lacryma

Capim-rosário, capim-de-lágrima, lágrima-de-nossa-senhora, lágrimas-de-jó, conta, trigo de israel.,

Quando menino, me lembro bem. Infância na roça e naqueles tempos, os brinquedos eram bodoques, bonecos de barro, amarelinha, pega-pega dentro do riacho, sacudir galho com casa de marimbondo... e aquelas sementinhas brancas que eu gostava de ficar arrancando da moita, que me parecia um grande pé de capim. Enchia as mãos e os bolsos como quem conquistasse um grande tesouro e depois ficava atirando uma a uma, em tudo  que se mexia, fosse bicho ou gente (ah,moleque).

Hoje é com muita admiração e reverência que volto a coletar e cultivar essa magnífica semente. Quando é tempo de colheita, torno a encher minhas mãos só pra voltar a sentir, pra voltar a lembrar e "saborear" aqueles tempos de menino.

semeando

O capim rosário realmente merece uma reverência especial por tantos serviços prestados á humanidade. É um cereal e contém em sua semente um grande teor de proteínas e carboidratos. Serve de alimento na fabricação de farinha para pães, bolos, mingaus e sopas. 

Por dentro da dura casca, o grão de cereal ainda envolvido pela palha.

Aqui já sem a palha, o cereal com cerca de 5 mm. 

Suas folhas são usadas como forragem para animais, seus talos na confecção de esteiras e artesanato trançado e toda a planta tem um largo uso na medicina caseira, conhecendo-se mais de 20 aplicações medicinais. Um de seus princípios ativos é aplicado no tratamento ao mal-de-parkinsom. De quebra ainda fornece fécula opcional para a fabricação de cerveja.

Em ponto de colheita.

Ela veio da África e Ásia tropical mas desde que chegou por aqui, trazida por escravos e imigrantes, é amplamente utilizada por nossos índios e caboclos, principalmente no artesanato, pois a virtuosa já vem polida e furada. Acredita-se que o nome de "lágrima" refere-se a sua forma, semelhante a uma gota e o nome de "nossa senhora", claro por ter vindo daquelas bandas do oriente-médio, cenário e origem do cristianismo.

Um pé enquanto cresce, vai soltando brotos laterais e se torna uma grande moita de até 2,5m. de altura. Então suas pontas se enchem de pequenas flores, típicas dos cereais e aos poucos as bases dessas flores vão se arredondando e formando os frutos, que no caso dos cereais se confundem com as sementes. Depois de alguns dias a grande maioria deles ficam negros, ficaram maduros e é hora de colhê-los. 

Uma pequena parte adiquire a cor branca...

... e uma parcela menor ainda ficam marrons.

Recém colhidas

No atelier o uso do rosário encontra muitas possibilidades. A belezinha já vem furada e polida.

Gargantilha GR101 -Coleção Araucária

Colar médio / pingente / brinco  CO 1

DESCUBRA   CURIOSIDADES   SURPREENDENTES SOBRE A VIDA E A UTILIDADE  DAS   SEMENTES   EMPREGADAS    NO   GeoAtelier

guapuruvú    saboneteira   flamboyant   rosário    tento-carolina   timbaúva  mulungú  brejaúva     jerivá   cabaça

chapéu-de-napoleão   acácia-rosa   mucuna-preta  feijão-de-porco   cinamomo  olho-de-boi   araucária

Coquinhos da palmeira Jerivá

Ao lado da Casa da Cultura Macedo Miranda

Esta é a Syagrus romanzoffiana, mais conhecida como Jerivá, outra palmeira notável. Também é conhecida por Jeribá ou coquinho-de-cachorro, apreciados os seus frutos até por cães. Também chamada de baba-de-boi ou coco catarro, devido aos fios resinosos produzidos pela planta, lembrando a baba dos bois. Originária da mata atlântica encontra-se porém até no bioma cerrado e outros biomas em vários países da América do Sul,  tanto em ambiente rural quanto urbano, onde é bastante aproveitada no paisagismo.

Em Resende  pra todos os lados que caminhamos vamos encontrá-la, desde exemplares muito antigos, com mais de 50 anos, na parte histórica da cidade e  entornos,  quanto em novos espaços,  adornando  quintais e jardins  particulares, bem como  em espaços  públicos onde também continua bastante cobiçada devido a sua exótica beleza ornamental.

Jerivás jovens em frente a um novo condomínio na Estrada da Limeira

Rodoviária Graal: outros tantos plantados recentemente,

Na revitalização da avenida Nova Resende, a administração pública acertou:  um novo calçadão com bancos, sombra na beira do rio e 10 pés de jerivá entremeando os postes de iluminação.

Produz cerca de 6 cachos de coquinhos ao longo do ano, o que pode render mais de 140 quilos por pé. Esses coquinhos cor-de-laranja não passam dos 3 cm. de diâmetro e tem sua parte externa carnosa e adocicada, muito apreciados por diversas espécies de pássaros, animais e pela criançada, denotando sua grande importância ecológica.

Nem preciso  mencionar o que acontece com essas enormes quantidades de coquinhos caídos ao chão, dentro dos limites urbanos, depois que passa o pessoal da limpeza pública. Daqui a pouco vai acabar surgindo mais um brasileiro brilhante ensinando a aproveitar essa enorme quantidade de coquinhos que caem nos limites das cidades brasileiras. 

Bem, essa palmeira é realmente de grande importância pois suas folhas servem na alimentação de cavalos, seu tronco é madeiramento para telhados e piers em atracadouros marinhos, possui um palmito e de sua amêndoa se extrai óleo comestível e medicinal, podendo ser utilizado inclusive como biodiesel.

Abelha polinizando flores

E tem mais, suas flores insurgem do interior de um invólucro em forma de canoa, formando um cacho amarelo-creme belíssimo e visível de longa distância. Essas flores são muito visitadas por algumas espécies de abelhas nativas e outros insetos como fonte de pólem, garantindo a todos eles uma grande fonte de proteínas.  

Flores se abrindo a partir do invólucro

O invólucro em forma de canôa é também utilizado em artesanato. Aqui  em Rezende o artista plástico Walber Barbosa produz a anos, maravilhosas luminárias a partir dessas canôas florais. O estúdio GeoAtelier produziu um vídeo com o Walber em 2007, mostrando o seu trabalho e está acessível no link abaixo:

Luminárias de Walber Barbosa

Qualidades muitas, a que aqui nos interessa, é da parte interna do fruto, ou endocarpo, a que envolve a amêndoa. Realmente dura e resistente encontra grande aplicação na produção de brincos e colares, servindo de conta, com seu formato ovalado. Como a maioria dos cocos, se retirados ainda devez apresenta seu endocarpo bem clarinho enquanto que depois de maduros e fermentados, chega a um marrom escuro, quase preto, atribuindo maior variação na confecção das peças. 

Brinco endocarpo de Jerivá e Brejaúva

Em frente e ao lado do cemitério municipal, no Alto dos Passos

Brinco casca de coco- Brejaúva e Jerivá

DESCUBRA   CURIOSIDADES   SURPREENDENTES SOBRE A VIDA E A UTILIDADE  DAS   SEMENTES   EMPREGADAS   NO   GeoAtelier

guapuruvú    saboneteira   flamboyant   rosário    tento-carolina    timbaúva   mulungú   brejaúva     jerivá    cabaça

chapéu-de-napoleão   acácia-rosa   mucuna-preta  feijão-de-porco   cinamomo   olho-de-boi    araucária