Capim rosário, um cereal multiuso

  Coix lacryma

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Quando menino, me lembro bem. Infância na roça e naqueles tempos, os brinquedos eram bodoques, bonecos de barro, amarelinha, pega-pega dentro do riacho, sacudir galho com casa de marimbondo... e aquelas sementinhas brancas que eu gostava de ficar arrancando da moita, que me parecia um grande pé de capim. Enchia as mãos e os bolsos como quem conquistasse um grande tesouro e depois ficava atirando uma a uma, em tudo  que se mexia, fosse bicho ou gente (ah,moleque).

Hoje é com muita admiração e reverência que volto a coletar e cultivar essa magnífica semente. Quando é tempo de colheita, torno a encher minhas mãos só pra voltar a sentir, pra voltar a lembrar e "saborear" aqueles tempos de menino.

semeando

O capim rosário realmente merece uma reverência especial por tantos serviços prestados á humanidade. É um cereal e contém em sua semente um grande teor de proteínas e carboidratos. Serve de alimento na fabricação de farinha para pães, bolos, mingaus e sopas. 

Por dentro da dura casca, o grão de cereal ainda envolvido pela palha.

Aqui já sem a palha, o cereal com cerca de 5 mm. 

Suas folhas são usadas como forragem para animais, seus talos na confecção de esteiras e artesanato trançado e toda a planta tem um largo uso na medicina caseira, conhecendo-se mais de 20 aplicações medicinais. Um de seus princípios ativos é aplicado no tratamento ao mal-de-parkinsom. De quebra ainda fornece fécula opcional para a fabricação de cerveja.

Em ponto de colheita.

Ela veio da África e Ásia tropical mas desde que chegou por aqui, trazida por escravos e imigrantes, é amplamente utilizada por nossos índios e caboclos, principalmente no artesanato, pois a virtuosa já vem polida e furada. Acredita-se que o nome de "lágrima" refere-se a sua forma, semelhante a uma gota e o nome de "nossa senhora", claro por ter vindo daquelas bandas do oriente-médio, cenário e origem do cristianismo.

Um pé enquanto cresce, vai soltando brotos laterais e se torna uma grande moita de até 2,5m. de altura. Então suas pontas se enchem de pequenas flores, típicas dos cereais e aos poucos as bases dessas flores vão se arredondando e formando os frutos, que no caso dos cereais se confundem com as sementes. Depois de alguns dias a grande maioria deles ficam negros, ficaram maduros e é hora de colhê-los. 

Uma pequena parte adiquire a cor branca...

... e uma parcela menor ainda ficam marrons.

Recém colhidas

No atelier o uso do rosário encontra muitas possibilidades. A belezinha já vem furada e polida.

Gargantilha GR101 -Coleção Araucária

Colar médio / pingente / brinco  CO 1

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